Мой здоровый рацион

Рецепт Плов быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов быстрый

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 180 г
Говядина тушеная 325 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Масло подсолнечное 9 г
Вода 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.7% 1041 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4% 1766 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 6.2% 1129 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.7% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.642 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2044 г
Витамин Н, биотин 2.355 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2123 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9005 мг 20 мг 19.5% 13.6% 513 г
Макроэлементы
Калий, K 175.82 мг 2500 мг 7% 4.9% 1422 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5824 г
Кремний, Si 233.962 мг 30 мг 779.9% 542.4% 13 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Натрий, Na 158.31 мг 1300 мг 12.2% 8.5% 821 г
Сера, S 73.7 мг 1000 мг 7.4% 5.1% 1357 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 11.1% 628 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8376 г
Микроэлементы
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 75.47 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 5% 1393 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 11.6% 599 г
Марганец, Mn 0.7024 мг 2 мг 35.1% 24.4% 285 г
Медь, Cu 112.49 мкг 1000 мкг 11.2% 7.8% 889 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1389 г
Селен, Se 3.778 мкг 55 мкг 6.9% 4.8% 1456 г
Фтор, F 55.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7260 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов быстрый составляет 143,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».