Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая яичница с помидорами

Яичный белок куриный (Жарка яичница) 64 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 20.3% 1949 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 15.5% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 29.9% 1333 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 32.3% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 47% 849 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 14.7% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 24.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 19.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.811 мкг 400 мкг 2.7% 10.8% 3700 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 3.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 46.2% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 10% 4043 г
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 26.3% 1526 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 25.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.4853 мг 20 мг 7.4% 29.5% 1347 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.47 мг 2500 мг 9.3% 37.1% 1080 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 10941 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 17.9% 2225 г
Натрий, Na 69.03 мг 1300 мг 5.3% 21.1% 1883 г
Сера, S 68.42 мг 1000 мг 6.8% 27.1% 1462 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 17.5% 2292 г
Хлор, Cl 106.7 мг 2300 мг 4.6% 18.3% 2156 г
Микроэлементы
Бор, B 109.5 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 9.6% 4215 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 10.8% 3713 г
Кобальт, Co 6.019 мкг 10 мкг 60.2% 239.8% 166 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 27.1% 1476 г
Медь, Cu 120.61 мкг 1000 мкг 12.1% 48.2% 829 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 45% 888 г
Никель, Ni 12.381 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14436 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 20997 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 45.4% 880 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 8.8% 4599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.085 г ~

Энергетическая ценность Белковая яичница с помидорами составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».