Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.7% 364 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1064 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 9.2% 577 г
Витамин В4, холин 92.13 мг 500 мг 18.4% 9.8% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.6% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 29.063 мкг 400 мкг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 1.181 мкг 3 мкг 39.4% 21% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин Н, биотин 10.928 мкг 50 мкг 21.9% 11.7% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.125 мг 20 мг 20.6% 11% 485 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.98 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Кальций, Ca 141.13 мг 1000 мг 14.1% 7.5% 709 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1860 г
Натрий, Na 66.88 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1944 г
Сера, S 216.25 мг 1000 мг 21.6% 11.5% 462 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 15.2% 352 г
Хлор, Cl 133.68 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1737 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Кобальт, Co 6.171 мкг 10 мкг 61.7% 33% 162 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4107 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Молибден, Mo 8.436 мкг 70 мкг 12.1% 6.5% 830 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 29.715 мкг 55 мкг 54% 28.8% 185 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 40.42 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9896 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.6269 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».