Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с куриными сердечками в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с куриными сердечками в соусе

Курица, сердечки всех видов, сырые 500 г
Спагетти, необогащенные, сухие 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 150 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Укроп, свежий 9 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр, пармезан, твердый 100 г
Способ приготовления

Рецепт с сайта Поваренок.ру

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с куриными сердечками в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.2% 1152 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.6% 862 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 9.1% 909 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 11.1% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.036 мкг 400 мкг 5% 4.2% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 1.688 мкг 3 мкг 56.3% 46.8% 178 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 2.5% 3304 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.434 мг 20 мг 7.2% 6% 1395 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.55 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Кальций, Ca 73.47 мг 1000 мг 7.3% 6.1% 1361 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2651 г
Натрий, Na 182.34 мг 1300 мг 14% 11.6% 713 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16103 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 10.3% 809 г
Хлор, Cl 142.92 мг 2300 мг 6.2% 5.1% 1609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 7.8% 1068 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 7.6% 1101 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1509 г
Медь, Cu 127.15 мкг 1000 мкг 12.7% 10.5% 786 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3857 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 7.638 мкг 55 мкг 13.9% 11.5% 720 г
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 1.8123 мг 12 мг 15.1% 12.5% 662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с куриными сердечками в соусе составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».