Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидоры и крабы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидоры и крабы

Помидоры (томаты), парниковые 252 г
Крабовые палочки 100 г
Творог Простоквашино 5% зерненый 150 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры и крабы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 17.4% 1000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.3% 2800 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 4.7% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 8% 2174 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 8.7% 2008 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.511 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7258 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 19.4% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7576 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8389 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8953 мг 20 мг 4.5% 7.8% 2234 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.32 мг 2500 мг 5% 8.7% 1995 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 1% 15974 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3788 г
Натрий, Na 7.68 мг 1300 мг 0.6% 1% 16927 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 6.9% 2470 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 4% 4324 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 4.7% 3764 г
Микроэлементы
Бор, B 57.2 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 3.1% 5678 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14019 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 53% 328 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 7.6% 2296 г
Медь, Cu 57.92 мкг 1000 мкг 5.8% 10.1% 1727 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 10.6% 1640 г
Никель, Ni 7.645 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Фтор, F 94.82 мкг 4000 мкг 2.4% 4.2% 4219 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 46.4% 375 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры и крабы составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».