| Сыворотка творожная | 492 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 252 г |
| масло растительное аннинское | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.3% | 1583 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5114 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 41.93 мг | 500 мг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.1% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.624 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 3.223 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3312 мг | 20 мг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.96 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Кремний, Si | 1.26 мг | 30 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3693 г |
| Натрий, Na | 132.63 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Сера, S | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 5.7% | 907 г |
| Хлор, Cl | 207.26 мг | 2300 мг | 9% | 4.7% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.3% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Медь, Cu | 40.24 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.1% | 2485 г |
| Молибден, Mo | 11.998 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Никель, Ni | 0.693 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.03 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.8% | 1365 г |
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6044 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».