Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет "как в садике". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет "как в садике"

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "как в садике"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.7% 894 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12% 727 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 15.4% 564 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 15.5% 559 г
Витамин В4, холин 156.02 мг 500 мг 31.2% 27.1% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 16.6% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5867 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 15.1% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 11.1% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2% 4399 г
Витамин Н, биотин 13.295 мкг 50 мкг 26.6% 23.1% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 10.9% 800 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.31 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1620 г
Кальций, Ca 96.8 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1033 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2811 г
Натрий, Na 541.59 мг 1300 мг 41.7% 36.2% 240 г
Сера, S 118.52 мг 1000 мг 11.9% 10.3% 844 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 16.9% 513 г
Хлор, Cl 829.43 мг 2300 мг 36.1% 31.3% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Йод, I 16.48 мкг 150 мкг 11% 9.5% 910 г
Кобальт, Co 6.307 мкг 10 мкг 63.1% 54.8% 159 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1% 8811 г
Медь, Cu 57.06 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1753 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 9.3% 933 г
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 19.148 мкг 55 мкг 34.8% 30.2% 287 г
Стронций, Sr 9.66 мкг ~
Фтор, F 42.61 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9387 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1466 г
Цинк, Zn 0.8648 мг 12 мг 7.2% 6.3% 1388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет "как в садике" составляет 115,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».