Мой здоровый рацион

Рецепт картофель-пюре, с маслом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель-пюре, с маслом и молоком

Молоко пастеризованное 3,5 проц. жирности 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель-пюре, с маслом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.5% 1333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6% 1659 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2624 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 12.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5467 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 13% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8306 г
Витамин РР, НЭ 1.6016 мг 20 мг 8% 8% 1249 г
Макроэлементы
Калий, K 416.94 мг 2500 мг 16.7% 16.8% 600 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2737 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Натрий, Na 325.59 мг 1300 мг 25% 25.1% 399 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2978 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 7.3% 1368 г
Хлор, Cl 552.26 мг 2300 мг 24% 24.1% 416 г
Микроэлементы
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 121.14 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2712 г
Кобальт, Co 4.317 мкг 10 мкг 43.2% 43.4% 232 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Медь, Cu 118.91 мкг 1000 мкг 11.9% 12% 841 г
Молибден, Mo 8.211 мкг 70 мкг 11.7% 11.8% 853 г
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1% 9666 г
Фтор, F 165.85 мкг 4000 мкг 4.1% 4.1% 2412 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 17% 591 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3272 г

Энергетическая ценность картофель-пюре, с маслом и молоком составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».