| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.5% | 3500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.5% | 1667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 40.8% | 713 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 40.8% | 714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 16% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 16.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.404 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7% | 4254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.8% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.38 мг | 90 мг | 46% | 134.1% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 9% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.148 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.7% | 4355 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 30% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5903 мг | 20 мг | 3% | 8.7% | 3388 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 23.9% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.3% | 3121 г |
| Кремний, Si | 24.869 мг | 30 мг | 82.9% | 241.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 12.5% | 2311 г |
| Натрий, Na | 9.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 13105 г |
| Сера, S | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8403 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 13.4% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 42.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.5% | 5402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 11.7% | 2517 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.1% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 91.5% | 318 г |
| Литий, Li | 19.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 27.4% | 1067 г |
| Медь, Cu | 98.12 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 28.6% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 4.108 мкг | 70 мкг | 5.9% | 17.2% | 1704 г |
| Никель, Ni | 5.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13064 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23229 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 33.8% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.2658 мг | 12 мг | 2.2% | 6.4% | 4515 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.897 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 7.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».