| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2 мг | 1.5 мг | 133.3% | 75 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 257 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 3 мг | 2 мг | 150% | 67 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 4.5 мкг | 3 мкг | 150% | 67 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21 мг | 15 мг | 140% | 71 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 850 мг | 2500 мг | 34% | 294 г | |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 1429 г | |
| Магний, Mg | 400 мг | 400 мг | 100% | 100 г | |
| Фосфор, P | 1100 мг | 800 мг | 137.5% | 73 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10 мг | 18 мг | 55.6% | 180 г | |
| Цинк, Zn | 20 мг | 12 мг | 166.7% | 60 г |
Энергетическая ценность проростки пшеницы составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».