| Укроп | 50 г |
| Джусай | 80 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.2 мкг | 900 мкг | 52.5% | 122.4% | 191 г |
| бета Каротин | 3.278 мг | 5 мг | 65.6% | 152.9% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 6.1% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 17.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.278 мкг | 400 мкг | 12.1% | 28.2% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.58 мг | 90 мг | 79.5% | 185.3% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 15.2% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 473.1 мкг | 120 мкг | 394.3% | 919.1% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8911 мг | 20 мг | 4.5% | 10.5% | 2244 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.17 мг | 2500 мг | 14.7% | 34.3% | 679 г |
| Кальций, Ca | 138.89 мг | 1000 мг | 13.9% | 32.4% | 720 г |
| Кремний, Si | 4.611 мг | 30 мг | 15.4% | 35.9% | 651 г |
| Магний, Mg | 47.06 мг | 400 мг | 11.8% | 27.5% | 850 г |
| Натрий, Na | 33.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.1% | 3893 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5599 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 15.2% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 58.22 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.8% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 14% | 1654 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 48.5% | 480 г |
| Литий, Li | 6.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4311 мг | 2 мг | 21.6% | 50.3% | 464 г |
| Медь, Cu | 81.97 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 19.1% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 2.056 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.8% | 3405 г |
| Никель, Ni | 4.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.2% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 28.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4% | 5811 г |
| Хром, Cr | 7.31 мкг | 50 мкг | 14.6% | 34% | 684 г |
| Цинк, Zn | 0.6078 мг | 12 мг | 5.1% | 11.9% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.056 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».