| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 28.9% | 475 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 65.2 мг | 500 мг | 13% | 17.8% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.3 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 30769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 73% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.9 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 27.4% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 39.7% | 345 г |
| Ниацин | 2.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340 мг | 2500 мг | 13.6% | 18.6% | 735 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.8% | 2364 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 27.4% | 500 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 36% | 381 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 9.9% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Йод, I | 135 мкг | 150 мкг | 90% | 123.3% | 111 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 411% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% | 20.5% | 667 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.1 мкг | 55 мкг | 60.2% | 82.5% | 166 г |
| Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 24% | 571 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 150.7% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лизин | 1.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.781 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе атлантич. трески замороженное 874 гр.(Ашан) составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».