| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 49 г |
| Крабовые палочки (Припускание) | 70 г |
| Кабачок (Припускание) | 65 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 21 г |
| Укроп (Пассерование) | 3 г |
| Петрушка (Пассерование) | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 101 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Яблоки (Пассерование) | 30 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Сыр голландский, брусковый | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.8% | 752 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.8% | 744 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2370 г |
| бета Криптоксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 70.2 мг | 500 мг | 14% | 12.4% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.711 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 5% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.8% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 16.6% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5728 мг | 20 мг | 12.9% | 11.4% | 777 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.74 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 114.53 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2364 г |
| Натрий, Na | 313.7 мг | 1300 мг | 24.1% | 21.3% | 414 г |
| Сера, S | 119.82 мг | 1000 мг | 12% | 10.6% | 835 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 14.1% | 630 г |
| Хлор, Cl | 84.56 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 5.9% | 1498 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 4.112 мкг | 10 мкг | 41.1% | 36.3% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2445 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 3.839 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.9% | 1823 г |
| Никель, Ni | 4.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.805 мкг | 55 мкг | 16% | 14.1% | 625 г |
| Фтор, F | 103.43 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3867 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 22.6% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.9662 мг | 12 мг | 8.1% | 7.2% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с крабовыми палочками и яблоком составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».