Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с рисовой мукой (копия) черника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с рисовой мукой (копия) черника

Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 200 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Черника 100 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сметана 20% жирности 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с рисовой мукой (копия) черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.8% 650 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 7.5% 1018 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.5% 814 г
Витамин В4, холин 66.8 мг 500 мг 13.4% 10.3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.938 мкг 400 мкг 4.7% 3.6% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 17.5% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 6.929 мкг 50 мкг 13.9% 10.7% 722 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.1385 мг 20 мг 10.7% 8.2% 935 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.65 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2322 г
Кальций, Ca 98.17 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1019 г
Кремний, Si 3.813 мг 30 мг 12.7% 9.8% 787 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Натрий, Na 48.86 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2661 г
Сера, S 124.38 мг 1000 мг 12.4% 9.5% 804 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 13.7% 563 г
Хлор, Cl 75.36 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Йод, I 9.36 мкг 150 мкг 6.2% 4.8% 1603 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 20.1% 383 г
Литий, Li 1.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2882 г
Медь, Cu 52.51 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1904 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 5.1% 1515 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 18.022 мкг 55 мкг 32.8% 25.2% 305 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Фтор, F 35.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11393 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 3.1% 2510 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.922 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с рисовой мукой (копия) черника составляет 130 кКал.

  • Порция = 96 гр (124.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок