Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт твороженный с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт твороженный с бананом

Творог «Столовый» 2,0% жирности 500 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Банан 400 г
Желатин пищевой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт твороженный с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.9% 639 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.5% 2179 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 3% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.778 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 12.4% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 2.815 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1776 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.388 мг 20 мг 11.9% 9% 838 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.41 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1502 г
Кальций, Ca 98.81 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1012 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 2% 3778 г
Сера, S 81.78 мг 1000 мг 8.2% 6.2% 1223 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 9.9% 768 г
Хлор, Cl 42.59 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4265 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 5.6% 1350 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2307 г
Медь, Cu 80.37 мкг 1000 мкг 8% 6.1% 1244 г
Молибден, Mo 2.852 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2454 г
Селен, Se 11.407 мкг 55 мкг 20.7% 15.7% 482 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.052 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.749 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт твороженный с бананом составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».