Мой здоровый рацион

Рецепт суп в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп в мультиварке

бульон свиной 1500 г
Свекла 100 г
Морковь, красная 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Перец сладкий 150 г
Перец сладкий 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

бульон свинной1,5л свекла 100 гр, сорковь 200 гр перец сладкий 150 гр томат 200 гр горошек 100гр лук 100 гр соль 5 гр морковь 200гр воощи режем, владем в мультиварку, заливаем зарание готовым бульоном, в конце добавляем зеленый лук и укроп, Мясо по желанию в тарелку, заправляем сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.5% 2621 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.9% 1333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.7% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 39.5% 435 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 42.6% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 15.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11% 1575 г
Витамин В9, фолаты 4.418 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9054 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 5.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 27.97 мг 90 мг 31.1% 53.4% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8312 мг 20 мг 4.2% 7.2% 2406 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.75 мг 2500 мг 4.8% 8.2% 2088 г
Кальций, Ca 58.27 мг 1000 мг 5.8% 10% 1716 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3813 г
Натрий, Na 108.82 мг 1300 мг 8.4% 14.4% 1195 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30120 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 9.8% 1770 г
Хлор, Cl 132.14 мг 2300 мг 5.7% 9.8% 1741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 8.8% 1959 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 11.9% 1445 г
Литий, Li 0.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 4.3% 3968 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 5.8% 2941 г
Молибден, Mo 1.755 мкг 70 мкг 2.5% 4.3% 3989 г
Никель, Ni 1.663 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 5.251 мкг 55 мкг 9.5% 16.3% 1047 г
Фтор, F 49.46 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8087 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 6.4% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп в мультиварке составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».