Мой здоровый рацион

Рецепт Пышные лепешки из ячменя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышные лепешки из ячменя

Вода Трускавецкая 232 г
Мука ячменная (intelmeal) 270 г
Способ приготовления

запекаются в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышные лепешки из ячменя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.9% 5091 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 8.5% 514 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 14.7% 299 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5464 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 7.1% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2466 г
Витамин В4, холин 25.01 мг 500 мг 5% 2.2% 1999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.294 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3979 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.1493 мг 20 мг 20.7% 9.1% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 205.05 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1219 г
Кальций, Ca 26.29 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3804 г
Магний, Mg 67.51 мг 400 мг 16.9% 7.4% 593 г
Натрий, Na 8.33 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15606 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35211 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 10.7% 408 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Марганец, Mn 0.6816 мг 2 мг 34.1% 14.9% 293 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Селен, Se 24.949 мкг 55 мкг 45.4% 19.9% 220 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39063 г
Цинк, Zn 1.3235 мг 12 мг 11% 4.8% 907 г

Энергетическая ценность Пышные лепешки из ячменя составляет 228,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».