Мой здоровый рацион

Рецепт окорочек жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окорочек жаренный

Масло подсолнечное 10 г
Куриный окорочок (Жарка окорочка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорочек жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.3 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 8.8% 330 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 14.5% 199 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.5% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.233 мг 15 мг 68.2% 19.8% 147 г
Витамин РР, НЭ 9.1114 мг 20 мг 45.6% 13.2% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 263.23 мг 2500 мг 10.5% 3% 950 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3839 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2145 г
Натрий, Na 941.74 мг 1300 мг 72.4% 21% 138 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23866 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 4.7% 612 г
Хлор, Cl 1388.14 мг 2300 мг 60.4% 17.5% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 3% 957 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2865 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 6.3 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15873 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2737 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 85714 г

Энергетическая ценность окорочек жаренный составляет 345,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».