Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные запеченные с маслом и паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные запеченные с маслом и паприкой

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 765 г
Масло подсолнечное 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные запеченные с маслом и паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 9.9% 311 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 13.5% 230 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4439 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 2.3% 1343 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 2.066 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
бета Криптоксантин 21.479 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В4, холин 74.69 мг 500 мг 14.9% 4.6% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 6.3% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 7.3% 424 г
Витамин В9, фолаты 5.483 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7295 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 4.4% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 3.9% 800 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.9054 мг 20 мг 39.5% 12.2% 253 г
Бетаин 9.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.15 мг 2500 мг 8.6% 2.7% 1162 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5362 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Натрий, Na 298.8 мг 1300 мг 23% 7.1% 435 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 106383 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 6.8% 452 г
Хлор, Cl 310.89 мг 2300 мг 13.5% 4.2% 740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6515 г
Медь, Cu 58.34 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1714 г
Молибден, Mo 0.573 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12216 г
Селен, Se 20.608 мкг 55 мкг 37.5% 11.6% 267 г
Цинк, Zn 1.7846 мг 12 мг 14.9% 4.6% 672 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.588 г ~
Валин 1.158 г ~
Гистидин* 0.674 г ~
Изолейцин 1.144 г ~
Лейцин 1.717 г ~
Лизин 1.895 г ~
Метионин 0.621 г ~
Треонин 0.985 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.514 г ~
Аспарагиновая кислота 2.181 г ~
Глицин 1.962 г ~
Глутаминовая кислота 3.477 г ~
Пролин 1.369 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.746 г ~
Цистеин 0.34 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.608 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.635 г ~
18:0 Стеариновая 1.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.183 г min 16.8 г 54.7% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.398 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.146 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~
Трансжиры 0.254 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылья куриные запеченные с маслом и паприкой составляет 323,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».