| Путассу (Варка без слива) | 400 г |
| Приправа для рыбы "По-волжски" | 30 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 137 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 165 г |
| Сметана "Авида" 10% | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1077 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10% | 639 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.4% | 615 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.1% | 1044 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2022 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.153 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3989 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8152 мг | 20 мг | 19.1% | 12.2% | 524 г |
| Ниацин | 0.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.28 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1566 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Натрий, Na | 34.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.7% | 3793 г |
| Сера, S | 122.69 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.9% | 815 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 10% | 642 г |
| Хлор, Cl | 128.11 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.6% | 1795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Йод, I | 86.16 мкг | 150 мкг | 57.4% | 36.7% | 174 г |
| Кобальт, Co | 18.864 мкг | 10 мкг | 188.6% | 120.7% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3824 г |
| Медь, Cu | 95.73 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.1% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 1.281 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Никель, Ni | 5.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Хром, Cr | 34.67 мкг | 50 мкг | 69.3% | 44.3% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.736 мг | 12 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.665 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 1.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Глицин | 1.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу под сливочным соусом составляет 156,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».