| Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сыаря | 640 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 17% | 317 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 96.3 мг | 500 мг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 18.2% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.206 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.92 мкг | 3 мкг | 64% | 34.4% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 2.8% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0105 мг | 20 мг | 35.1% | 18.9% | 285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.59 мг | 2500 мг | 14.3% | 7.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4921 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Натрий, Na | 957.37 мг | 1300 мг | 73.6% | 39.6% | 136 г |
| Сера, S | 230.5 мг | 1000 мг | 23.1% | 12.4% | 434 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 15.2% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.17 мг | 18 мг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Медь, Cu | 102.6 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Селен, Se | 29.054 мкг | 55 мкг | 52.8% | 28.4% | 189 г |
| Цинк, Zn | 4.3581 мг | 12 мг | 36.3% | 19.5% | 275 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина жареная в соевом соусе соломкой составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».