Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор с соевой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор с соевой заправкой

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Помидоры нарезать произвольной формы и добавить соевый соус,перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с соевой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.1% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 13.3% 2799 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 48% 767 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 52% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 12.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 7% 5143 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 16.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 16.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 8.9% 4121 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 90.4% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 15.1% 2427 г
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 7.7% 4721 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 21.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6176 мг 20 мг 3.1% 11.4% 3238 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.88 мг 2500 мг 10.2% 37.6% 977 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8097 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 16.2% 2266 г
Натрий, Na 669.31 мг 1300 мг 51.5% 190% 194 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9443 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 10.7% 3493 г
Хлор, Cl 50.29 мг 2300 мг 2.2% 8.1% 4573 г
Микроэлементы
Бор, B 101.5 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 16.2% 2267 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 4.4% 8523 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 195.2% 189 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 22.9% 1619 г
Медь, Cu 97.06 мкг 1000 мкг 9.7% 35.8% 1030 г
Молибден, Mo 6.176 мкг 70 мкг 8.8% 32.5% 1133 г
Никель, Ni 11.471 мкг ~
Рубидий, Rb 135 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 15581 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 22663 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 32.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с соевой заправкой составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».