| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 390 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 560 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 202 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 510 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 31 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.1% | 792 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.8% | 1273 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 7.1% | 674 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 788 мкг | 900 мкг | 87.6% | 42.1% | 114 г |
| бета Каротин | 4.603 мг | 5 мг | 92.1% | 44.3% | 109 г |
| бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 30.86 мг | 500 мг | 6.2% | 3% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.702 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.867 мг | 15 мг | 12.4% | 6% | 803 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.753 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2852 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9697 мг | 20 мг | 24.8% | 11.9% | 402 г |
| Ниацин | 2.968 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.26 мг | 2500 мг | 9% | 4.3% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
| Кремний, Si | 38.813 мг | 30 мг | 129.4% | 62.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 60.57 мг | 400 мг | 15.1% | 7.3% | 660 г |
| Натрий, Na | 906.55 мг | 1300 мг | 69.7% | 33.5% | 143 г |
| Сера, S | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 8.3% | 580 г |
| Хлор, Cl | 1377.04 мг | 2300 мг | 59.9% | 28.8% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1398 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 4.383 мкг | 10 мкг | 43.8% | 21% | 228 г |
| Литий, Li | 2.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5727 мг | 2 мг | 28.6% | 13.7% | 349 г |
| Медь, Cu | 148.15 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| Молибден, Mo | 7.096 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.9% | 986 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.25 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.5% | 880 г |
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16461 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Цинк, Zn | 1.1108 мг | 12 мг | 9.3% | 4.5% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.003 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЛОВ составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».