| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 670 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 24.2% | 302 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.6% | 966 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.722 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2465 мг | 20 мг | 61.2% | 44.6% | 163 г |
| Ниацин | 11.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.95 мг | 2500 мг | 13% | 9.5% | 769 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4415 г |
| Магний, Mg | 93.99 мг | 400 мг | 23.5% | 17.1% | 426 г |
| Натрий, Na | 721.61 мг | 1300 мг | 55.5% | 40.5% | 180 г |
| Сера, S | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19305 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 16.5% | 441 г |
| Хлор, Cl | 1013.41 мг | 2300 мг | 44.1% | 32.1% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 6.4% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 10.492 мкг | 10 мкг | 104.9% | 76.5% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Медь, Cu | 95.6 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 14.38 мкг | 70 мкг | 20.5% | 14.9% | 487 г |
| Хром, Cr | 28.44 мкг | 50 мкг | 56.9% | 41.5% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.489 мг | 12 мг | 12.4% | 9% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.07 г | ~ | |||
| Валин | 1.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.252 г | ~ | |||
| Лизин | 3.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.99 г | ~ | |||
| Треонин | 1.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.219 г | ~ | |||
| Пролин | 1.149 г | ~ | |||
| Серин | 1.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка со сметаной (духовая) составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».