Мой здоровый рацион

Рецепт творог 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог 1%

Творог нежирный 0,6% 72 г
Вода 13 г
Молоко топленое 4,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 24% 466 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7377 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 8.1% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 35.5% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 5.472 мкг 50 мкг 10.9% 12.2% 914 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 16.8% 667 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.14 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2355 г
Кальций, Ca 105.59 мг 1000 мг 10.6% 11.9% 947 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 5.5% 2050 г
Натрий, Na 39.3 мг 1300 мг 3% 3.4% 3308 г
Сера, S 162.88 мг 1000 мг 16.3% 18.3% 614 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 20.9% 534 г
Хлор, Cl 82.98 мг 2300 мг 3.6% 4% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7792 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 16.1% 694 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 4.8% 2311 г
Молибден, Mo 5.544 мкг 70 мкг 7.9% 8.8% 1263 г
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 21.6 мкг 55 мкг 39.3% 44% 255 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11099 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.53 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.332 г ~
Лизин 1.044 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.339 г ~
Заменимые аминокислоты 7.394 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 2.376 г ~
Пролин 1.476 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог 1% составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».