Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Перец сладкий красный 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Греческий Йогурт 2% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 20% 768 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.1% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 33.6% 459 г
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 35.7% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.7% 2687 г
Витамин В4, холин 27.08 мг 500 мг 5.4% 8.3% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 19.1% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 40.5% 380 г
Витамин В9, фолаты 12.482 мкг 400 мкг 3.1% 4.8% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 145.14 мг 90 мг 161.3% 248.5% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 5.7% 2717 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8006 мг 20 мг 14% 21.6% 714 г
Ниацин 3.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.39 мг 2500 мг 7.2% 11.1% 1394 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14347 г
Кремний, Si 12.772 мг 30 мг 42.6% 65.6% 235 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 11.2% 1378 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 6997 г
Сера, S 71.06 мг 1000 мг 7.1% 10.9% 1407 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 11.4% 1358 г
Хлор, Cl 33.38 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6890 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2384 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4310 г
Кобальт, Co 4.354 мкг 10 мкг 43.5% 67% 230 г
Литий, Li 50.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2026 г
Медь, Cu 81.28 мкг 1000 мкг 8.1% 12.5% 1230 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 13.4% 1148 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Селен, Se 6.676 мкг 55 мкг 12.1% 18.6% 824 г
Фтор, F 41.8 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9569 г
Хром, Cr 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 33.1% 466 г
Цинк, Zn 0.6328 мг 12 мг 5.3% 8.2% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (111.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».