Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Масло оливковое 10 г
Паштет из печени 100 г
Помидоры жареные по 2-56 (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.9% 354 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 1.7% 3059 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1213.3 мкг 900 мкг 134.8% 71.1% 74 г
Ретинол 1.144 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 4% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.669 мг 1.8 мг 37.2% 19.6% 269 г
Витамин В4, холин 222.92 мг 500 мг 44.6% 23.5% 224 г
Витамин В5, пантотеновая 1.99 мг 5 мг 39.8% 21% 251 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 57.746 мкг 400 мкг 14.4% 7.6% 693 г
Витамин В12, кобаламин 13.99 мкг 3 мкг 466.3% 245.8% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 6.6% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 4.8% 1086 г
Витамин Н, биотин 28.787 мкг 50 мкг 57.6% 30.4% 174 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.814 мг 20 мг 19.1% 10.1% 524 г
Ниацин 1.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.03 мг 2500 мг 10% 5.3% 1000 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Натрий, Na 400.22 мг 1300 мг 30.8% 16.2% 325 г
Сера, S 115.9 мг 1000 мг 11.6% 6.1% 863 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 10.9% 485 г
Хлор, Cl 453.08 мг 2300 мг 19.7% 10.4% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 3.292 мг 18 мг 18.3% 9.6% 547 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1838 г
Кобальт, Co 7.841 мкг 10 мкг 78.4% 41.3% 128 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Медь, Cu 905.18 мкг 1000 мкг 90.5% 47.7% 110 г
Молибден, Mo 28.317 мкг 70 мкг 40.5% 21.3% 247 г
Никель, Ni 14.667 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 9.089 мкг 55 мкг 16.5% 8.7% 605 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 71.56 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5590 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 9.2% 575 г
Цинк, Zn 1.5245 мг 12 мг 12.7% 6.7% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».