| Кальмар, все виды, сырой | 440 г |
| Петрушка | 30 г |
| Сыр швейцарский | 91 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 418 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.4% | 792 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.3% | 1556 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.682 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 24.1% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 41.4% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7554 мг | 20 мг | 8.8% | 8.7% | 1139 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.2 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.5% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 114.31 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.2% | 875 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 7% | 1406 г |
| Натрий, Na | 90.96 мг | 1300 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Сера, S | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 20.4% | 483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Марганец, Mn | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 24.2% | 409 г |
| Медь, Cu | 906.8 мкг | 1000 мкг | 90.7% | 89.4% | 110 г |
| Селен, Se | 20.309 мкг | 55 мкг | 36.9% | 36.4% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.1992 мг | 12 мг | 10% | 9.9% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кальмары с петрушкой ананасом сыром составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».