| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 186 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 44 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Красный лук | 35 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.4% | 2815 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.3% | 1667 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.1 мкг | 900 мкг | 19% | 39% | 526 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 32% | 641 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 12.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 41.08 мг | 500 мг | 8.2% | 16.8% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 13.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 14.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.162 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.4% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.78 мг | 90 мг | 40.9% | 84% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 6.2% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 3.167 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.9% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 27.3% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8685 мг | 20 мг | 4.3% | 8.8% | 2303 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.25 мг | 2500 мг | 8.3% | 17% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.6% | 2402 г |
| Кремний, Si | 20.733 мг | 30 мг | 69.1% | 141.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 8.6% | 2400 г |
| Натрий, Na | 56.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 8.8% | 2306 г |
| Сера, S | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.6% | 3154 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 15% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 77.85 мг | 2300 мг | 3.4% | 7% | 2954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 10.7% | 1938 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 8.8% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 65.7% | 313 г |
| Литий, Li | 7.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 15.8% | 1300 г |
| Медь, Cu | 89.53 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.5% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 5.43 мкг | 70 мкг | 7.8% | 16% | 1289 г |
| Никель, Ni | 4.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.435 мкг | 55 мкг | 8.1% | 16.6% | 1240 г |
| Стронций, Sr | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21322 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 22.8% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 6.8% | 3036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с редис кой составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».