| Куриная грудка | 310 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 521 г |
| Огурец, грунтовый | 288 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.9% | 1198 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 38.38 мг | 500 мг | 7.7% | 8.2% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 8.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.75 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 10% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.6% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.203 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.9% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1445 мг | 20 мг | 15.7% | 16.8% | 636 г |
| Ниацин | 2.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.48 мг | 2500 мг | 12% | 12.8% | 832 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3023 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 8% | 1329 г |
| Натрий, Na | 285.51 мг | 1300 мг | 22% | 23.6% | 455 г |
| Сера, S | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2411 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 13% | 826 г |
| Хлор, Cl | 428.39 мг | 2300 мг | 18.6% | 19.9% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 6.5% | 1629 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 5.242 мкг | 10 мкг | 52.4% | 56.1% | 191 г |
| Литий, Li | 25.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1864 г |
| Медь, Cu | 96.33 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.3% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.803 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.4% | 1029 г |
| Никель, Ni | 1.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.878 мкг | 55 мкг | 8.9% | 9.5% | 1128 г |
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18832 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 21.2% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.5886 мг | 12 мг | 4.9% | 5.2% | 2039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».