| Брокколи (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.8% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 41.1% | 818 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 16.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 19.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.47 мкг | 400 мкг | 5.4% | 18.2% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.49 мг | 90 мг | 13.9% | 46.8% | 721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 6.4% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 87.2% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6921 мг | 20 мг | 3.5% | 11.8% | 2890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.49 мг | 2500 мг | 8% | 26.9% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.1% | 4196 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 9.8% | 3503 г |
| Натрий, Na | 12.82 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 10140 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 8993 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 14.1% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 13.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 17012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 8.1% | 4215 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 41.4% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 19.2% | 1741 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 15.2% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 1.377 мкг | 70 мкг | 2% | 6.7% | 5084 г |
| Селен, Se | 0.929 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.7% | 5920 г |
| Фтор, F | 53.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.4% | 7508 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 11.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.2607 мг | 12 мг | 2.2% | 7.4% | 4603 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп-пюре из брокколи составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».