| сайра конс. натур. | 194 г |
| Рис, белый, длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, приготовленный | 402 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
| батон | 32 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 44 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| панировочные сухари | 81 г |
| Масло подсолнечное | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.1% | 1101 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.9% | 415 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2932 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 30.58 мг | 500 мг | 6.1% | 2.8% | 1635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.839 мкг | 400 мкг | 12% | 5.4% | 836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.123 мг | 15 мг | 20.8% | 9.4% | 480 г |
| Витамин Н, биотин | 2.528 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1673 мг | 20 мг | 5.8% | 2.6% | 1713 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.74 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.7% | 6136 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Магний, Mg | 5.12 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Натрий, Na | 19.39 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6704 г |
| Сера, S | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3709 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 2.6% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 24.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.607 мкг | 10 мкг | 16.1% | 7.3% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1273 г |
| Медь, Cu | 32.15 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3110 г |
| Молибден, Mo | 0.901 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7769 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.59 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4081 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность домашние котлеты из сайры составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».