| Филе курицы | 384 г |
| Кабачок (Жарка) | 1108 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 420 г |
| Сметана 15,0% жирности | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 121 г |
| соль йодированная | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.6% | 514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 16.63 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.288 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.361 мг | 15 мг | 22.4% | 15.7% | 446 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10331 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0683 мг | 20 мг | 15.3% | 10.7% | 652 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.58 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.7% | 2558 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2446 г |
| Натрий, Na | 447.72 мг | 1300 мг | 34.4% | 24.1% | 290 г |
| Сера, S | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 6.9% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 640.24 мг | 2300 мг | 27.8% | 19.4% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 2.1% | 3303 г |
| Йод, I | 43.22 мкг | 150 мкг | 28.8% | 20.1% | 347 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 9.8% | 715 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Медь, Cu | 31.37 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.25 мкг | 55 мкг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20534 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3484 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.838 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с курицей сметана 15% составляет 143 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».