Мой здоровый рацион

Рецепт Курица (Запеченная в духовке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица (Запеченная в духовке)

Курица (Филе Грудки) 300 г
Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера 300 г
Крыло с Кожей без Кисти 300 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком 75 г
Чеснок 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (Запеченная в духовке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.5% 452 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.5% 381 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.167 мкг 400 мкг 239521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1648 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12136 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.06 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14654 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5760 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21127 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 0.4% 11799 г
Натрий, Na 660.19 мг 1300 мг 50.8% 24.1% 197 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15314 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Хлор, Cl 996.5 мг 2300 мг 43.3% 20.6% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Медь, Cu 11.74 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8518 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2158 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 6953 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.0669 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица (Запеченная в духовке) составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».