Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат с рыбными консервами

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 319 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 54 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 18 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Икра сазана (пробойная соленая) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18.3% 776 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.4% 2667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.2% 1538 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.8% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.5 мкг 900 мкг 22.7% 32.2% 440 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.211 мг 5 мг 24.2% 34.3% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.8% 2093 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 13.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 16.129 мкг 400 мкг 4% 5.7% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 1.106 мкг 3 мкг 36.9% 52.3% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 24.15 мг 90 мг 26.8% 38% 373 г
Витамин D, кальциферол 3.687 мкг 10 мкг 36.9% 52.3% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 5.2% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 66.1% 214 г
Витамин РР, НЭ 3.1364 мг 20 мг 15.7% 22.2% 638 г
Ниацин 1.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.34 мг 2500 мг 10.5% 14.9% 957 г
Кальций, Ca 91.4 мг 1000 мг 9.1% 12.9% 1094 г
Магний, Mg 31.05 мг 400 мг 7.8% 11% 1288 г
Натрий, Na 222.88 мг 1300 мг 17.1% 24.2% 583 г
Сера, S 82.34 мг 1000 мг 8.2% 11.6% 1214 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 16.7% 851 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.1 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10204 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 20.8% 680 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 8.5% 1667 г
Медь, Cu 44.84 мкг 1000 мкг 4.5% 6.4% 2230 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 9.9% 1429 г
Никель, Ni 7.35 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35256 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 6.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.98 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат с рыбными консервами составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».