Мой здоровый рацион

Рецепт Постные пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постные пирожки с капустой

Тесто томатное (постное) 507 г
Капуста тушеная 485 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.1 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.5% 1333 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.6% 315 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 4.4% 753 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 11.2% 299 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.5 мкг 900 мкг 39.3% 13.1% 255 г
бета Каротин 2.147 мг 5 мг 42.9% 14.3% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1636 г
Витамин В4, холин 31.78 мг 500 мг 6.4% 2.1% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 5.3% 635 г
Витамин В9, фолаты 37.892 мкг 400 мкг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 19.68 мг 90 мг 21.9% 7.3% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.778 мг 15 мг 58.5% 19.6% 171 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.538 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1413 г
Витамин К, филлохинон 75.3 мкг 120 мкг 62.8% 21% 159 г
Витамин РР, НЭ 3.2528 мг 20 мг 16.3% 5.4% 615 г
Ниацин 0.763 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.85 мг 2500 мг 15.3% 5.1% 655 г
Кальций, Ca 65.6 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1524 г
Кремний, Si 12.485 мг 30 мг 41.6% 13.9% 240 г
Магний, Mg 60.72 мг 400 мг 15.2% 5.1% 659 г
Натрий, Na 242.15 мг 1300 мг 18.6% 6.2% 537 г
Сера, S 72.43 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1381 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 7.1% 471 г
Хлор, Cl 247.94 мг 2300 мг 10.8% 3.6% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 507.9 мкг ~
Бор, B 229.1 мкг ~
Ванадий, V 44.74 мкг ~
Железо, Fe 2.777 мг 18 мг 15.4% 5.1% 648 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Кобальт, Co 5.219 мкг 10 мкг 52.2% 17.5% 192 г
Литий, Li 0.978 мкг ~
Марганец, Mn 1.3426 мг 2 мг 67.1% 22.4% 149 г
Медь, Cu 261.34 мкг 1000 мкг 26.1% 8.7% 383 г
Молибден, Mo 14.991 мкг 70 мкг 21.4% 7.2% 467 г
Никель, Ni 12.429 мкг ~
Рубидий, Rb 129.2 мкг ~
Селен, Se 18.563 мкг 55 мкг 33.8% 11.3% 296 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20661 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 2.9% 1134 г
Цинк, Zn 1.3286 мг 12 мг 11.1% 3.7% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.746 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.186 мг ~
бета Ситостерол 34.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.028 г min 16.8 г 24% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.172 г от 11.2 до 20.6 г 90.8% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Постные пирожки с капустой составляет 299,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».