Мой здоровый рацион

Рецепт салат с помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с помидор

Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Лук репчатый 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 14.1% 1366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.5% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 7.3% 2632 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.9% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.9% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.361 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5434 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 26.3% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.855 мг 15 мг 12.4% 23.9% 809 г
Витамин Н, биотин 0.974 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5133 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 15.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4352 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4596 г
Макроэлементы
Калий, K 201.55 мг 2500 мг 8.1% 15.6% 1240 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5350 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 7.7% 2514 г
Натрий, Na 417.89 мг 1300 мг 32.1% 62% 311 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5903 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.7% 2241 г
Хлор, Cl 666.39 мг 2300 мг 29% 56% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 77.2 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 6% 3255 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6122 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 71.8% 269 г
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 16% 1207 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 19.1% 1006 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 12% 1618 г
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19856 г
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20460 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 18% 1071 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 4.8% 3933 г

Энергетическая ценность салат с помидор составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».