Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт ""Снежок"". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт ""Снежок""

Сметана 10,0% жирности 200 г
Творог "Крестьянский" 5% 350 г
Желатин пищевой 35 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт ""Снежок""".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.5% 447 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.9% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.395 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 3.187 мг 20 мг 15.9% 9.6% 628 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.63 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2436 г
Кальций, Ca 156.19 мг 1000 мг 15.6% 9.4% 640 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Натрий, Na 39.28 мг 1300 мг 3% 1.8% 3310 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11806 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 11.9% 511 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4176 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 5.5% 1102 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Цинк, Zn 0.0084 мг 12 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 1.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт ""Снежок"" составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».