| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 8.6% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 20.1% | 513 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.5 мкг | 900 мкг | 33.5% | 34.6% | 299 г |
| бета Каротин | 1.808 мг | 5 мг | 36.2% | 37.4% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 9.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 3.6% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 9.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.319 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.17 мг | 90 мг | 21.3% | 22% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 2.961 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2763 мг | 20 мг | 11.4% | 11.8% | 879 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.1 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6456 г |
| Кремний, Si | 28.056 мг | 30 мг | 93.5% | 96.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 63.36 мг | 400 мг | 15.8% | 16.3% | 631 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27254 г |
| Сера, S | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 12.7% | 816 г |
| Хлор, Cl | 22.69 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.089 мг | 18 мг | 11.6% | 12% | 862 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.903 мкг | 10 мкг | 19% | 19.6% | 525 г |
| Литий, Li | 8.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4986 мг | 2 мг | 24.9% | 25.7% | 401 г |
| Медь, Cu | 205.57 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 21.3% | 486 г |
| Молибден, Mo | 13.458 мкг | 70 мкг | 19.2% | 19.8% | 520 г |
| Никель, Ni | 4.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.66 мкг | 55 мкг | 3% | 3.1% | 3313 г |
| Стронций, Sr | 85.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 6009 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Цирконий, Zr | 9.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами v1 составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».