| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 350 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 80 г |
| Сахар песок | 120 г |
http://kamelena.ru/recipe/Vanilnoe-morozhenoe-s-orexami-i-shokoladom/ http://kamelena.ru/recipe/Morozhenoe-Persikovoe-parfe/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2% | 2111 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.2% | 352 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.6% | 1177 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.5 мкг | 900 мкг | 21.4% | 9.2% | 468 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 93.24 мг | 500 мг | 18.6% | 8% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 5% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.57 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.8% | 1130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 7.226 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.2% | 692 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9355 мг | 20 мг | 4.7% | 2% | 2138 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.75 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 92.1 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4211 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3421 г |
| Сера, S | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2650 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Хлор, Cl | 64.75 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2133 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 11.7% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20202 г |
| Медь, Cu | 19.87 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.9% | 5033 г |
| Молибден, Mo | 3.497 мкг | 70 мкг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.903 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6091 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44297 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5017 мг | 12 мг | 4.2% | 1.8% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ванильное мороженое с орехами и шоколадом составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».