| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сыр прибалтийский | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Печень говяжья | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.9% | 1101 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1439.2 мкг | 900 мкг | 159.9% | 191.3% | 63 г |
| Ретинол | 1.406 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 33.6% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 108.79 мг | 500 мг | 21.8% | 26.1% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 38% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 13% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.983 мкг | 400 мкг | 15% | 17.9% | 667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.221 мкг | 3 мкг | 340.7% | 407.5% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 15.6% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.8% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 12.3% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 17.029 мкг | 50 мкг | 34.1% | 40.8% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3825 мг | 20 мг | 21.9% | 26.2% | 456 г |
| Ниацин | 2.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 107.44 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.8% | 931 г |
| Магний, Mg | 17.15 мг | 400 мг | 4.3% | 5.1% | 2332 г |
| Натрий, Na | 123.59 мг | 1300 мг | 9.5% | 11.4% | 1052 г |
| Сера, S | 70.53 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.5% | 1418 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 22.8% | 524 г |
| Хлор, Cl | 23 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 10.8% | 1106 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 6.286 мкг | 10 мкг | 62.9% | 75.2% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 4.2% | 2849 г |
| Медь, Cu | 653.49 мкг | 1000 мкг | 65.3% | 78.1% | 153 г |
| Молибден, Mo | 19.25 мкг | 70 мкг | 27.5% | 32.9% | 364 г |
| Никель, Ni | 10.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.763 мкг | 55 мкг | 12.3% | 14.7% | 813 г |
| Фтор, F | 43.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9158 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 18.7% | 641 г |
| Цинк, Zn | 0.9574 мг | 12 мг | 8% | 9.6% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.967 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированые кабачки составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».