| Кабачок (Жарка) | 1100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 515 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 59 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.1% | 667 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.7% | 3500 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.1% | 1860 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 23.22 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.881 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 6.5% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2551 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3447 мг | 20 мг | 26.7% | 25% | 374 г |
| Ниацин | 4.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.33 мг | 2500 мг | 12.8% | 12% | 783 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4144 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5871 г |
| Магний, Mg | 41.69 мг | 400 мг | 10.4% | 9.7% | 959 г |
| Натрий, Na | 323.33 мг | 1300 мг | 24.9% | 23.3% | 402 г |
| Сера, S | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4034 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 8.8% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 462.09 мг | 2300 мг | 20.1% | 18.8% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1533 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 43.9% | 214 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2116 г |
| Медь, Cu | 55.2 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.2% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 7.071 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.5% | 990 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.86 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51216 г |
| Хром, Cr | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 19.3% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.7075 мг | 12 мг | 5.9% | 5.5% | 1696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачок, куриная грудка составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».