| Вода | 1500 г |
| Крупа пшено шлифованное | 65 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь, желтая | 106 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.9% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2495 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.7% | 9375 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.9% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 8.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 11.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.732 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 28.5% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 5.1% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 7% | 3401 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2757 мг | 20 мг | 6.4% | 15.5% | 1568 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.49 мг | 2500 мг | 3.9% | 9.4% | 2564 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11312 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 6% | 4024 г |
| Натрий, Na | 17.63 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 7374 г |
| Сера, S | 4.66 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 21459 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 12.6% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 5.42 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 42435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 3.6% | 6767 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 11.1% | 2198 г |
| Литий, Li | 0.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 5.6% | 4367 г |
| Медь, Cu | 22.66 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 5.6% | 4413 г |
| Молибден, Mo | 1.589 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.6% | 4405 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.64 мкг | 55 мкг | 4.8% | 11.6% | 2083 г |
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.6% | 5264 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1284 мг | 12 мг | 1.1% | 2.7% | 9346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 80.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с скрасной рыбой составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».