| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Колбасный фарш отдельный, консервы | 400 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.5% | 346 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 2.9% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.161 мг | 15 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1936 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9179 мг | 20 мг | 9.6% | 4.5% | 1043 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.83 мг | 2500 мг | 10% | 4.7% | 997 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Магний, Mg | 15.04 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Натрий, Na | 429.27 мг | 1300 мг | 33% | 15.4% | 303 г |
| Сера, S | 84.53 мг | 1000 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Хлор, Cl | 149.21 мг | 2300 мг | 6.5% | 3% | 1541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.8% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4219 г |
| Медь, Cu | 17.33 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5770 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.928 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51948 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1764 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с кабачками составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».