| Кабачок (Припускание) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.7% | 12667 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 16% | 549 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.634 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 11.5% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.475 мг | 15 мг | 29.8% | 26.2% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8317 мг | 20 мг | 4.2% | 3.7% | 2405 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.5 мг | 2500 мг | 10.2% | 9% | 982 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5907 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Натрий, Na | 2.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 60185 г |
| Фосфор, P | 13.3 мг | 800 мг | 1.7% | 1.5% | 6015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | min 16.8 г | 14% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.921 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки обжаренные составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».