| Батон нарезной | 133 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 1000 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Горчица столовая | 9 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 6.8% | 603 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13% | 315 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.498 мг | 1.5 мг | 33.2% | 13.6% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 6.3% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.828 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.2% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.611 мг | 15 мг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4255 мг | 20 мг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.85 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3434 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 16043 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2130 г |
| Натрий, Na | 99.8 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.2% | 1303 г |
| Сера, S | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5400 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 7.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 87.5 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 5.1% | 797 г |
| Литий, Li | 9.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1934 г |
| Медь, Cu | 63.63 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 3.131 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.8% | 2236 г |
| Никель, Ni | 0.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.001 мкг | 55 мкг | 30.9% | 12.7% | 324 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45662 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.6082 мг | 12 мг | 13.4% | 5.5% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.491 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.985 г | min 16.8 г | 41.6% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты со свининой составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».