| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Перец сладкий | 60 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Простой салат из огурцов и помидоров с сладким перцем и набором трав
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.6% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.6% | 2222 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 19.7% | 862 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 21.2% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.548 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.97 мг | 90 мг | 52.2% | 88.6% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.444 мг | 15 мг | 16.3% | 27.7% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.821 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6090 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 39.9% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5618 мг | 20 мг | 2.8% | 4.8% | 3560 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.1% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5379 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 6.8% | 2519 г |
| Натрий, Na | 9.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13444 г |
| Сера, S | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11574 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 6.5% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 26.98 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 50.6% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 7.1% | 2367 г |
| Медь, Cu | 55.33 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.3% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 3.719 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9% | 1882 г |
| Никель, Ni | 5.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20446 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41885 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1527 мг | 12 мг | 1.3% | 2.2% | 7859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.801 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».