Мой здоровый рацион

Рецепт Бабушкин суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бабушкин суп

Бройлеры (цыплята) 1 кат. 800 г
Крупа пшено шлифованное 50 г
Картофель 50 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкин суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.6% 862 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 7.3% 1362 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 6% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 47.2 мг 500 мг 9.4% 9.4% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 11.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 2.97 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13468 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1% 10345 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 6.8% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.64 мг 20 мг 23.2% 23.1% 431 г
Макроэлементы
Калий, K 123.25 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2028 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8013 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3187 г
Натрий, Na 29.9 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 7.8% 1290 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 9.3% 1080 г
Хлор, Cl 36.05 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6380 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 6.2 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2773 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Кобальт, Co 4.507 мкг 10 мкг 45.1% 44.9% 222 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4357 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 4.5% 2238 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2213 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 155.6 мкг 4000 мкг 3.9% 3.9% 2571 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 7.3% 1374 г
Цинк, Zn 0.5862 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2047 г

Энергетическая ценность Бабушкин суп составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».