Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной на курином бульоне

Шампиньоны, сырые 400 г
Морковь желтая 180 г
Перец сладкий красный 100 г
Макароны из муки высшего сорта 45 г
Укроп 20 г
Вода из минерализатора 1000 г
Петрушка свежая 10 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 17.7% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 5.8% 5374 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 15% 2036 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 16.2% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 19.3% 1593 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 19.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 5773 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 48.6% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 25.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.0824 мг 20 мг 10.4% 31.8% 960 г
Ниацин 1.675 мг ~
Бетаин 2.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.1 мг 2500 мг 6.7% 20.5% 1487 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7097 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 12.8% 2406 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 14.4% 2136 г
Натрий, Na 13.3 мг 1300 мг 1% 3.1% 9774 г
Сера, S 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 39683 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 21.4% 1431 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4245 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 47.4% 646 г
Литий, Li 4.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 9.8% 3120 г
Медь, Cu 131.34 мкг 1000 мкг 13.1% 40.1% 761 г
Молибден, Mo 2.17 мкг 70 мкг 3.1% 9.5% 3226 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.092 мкг 55 мкг 9.3% 28.4% 1080 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18948 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 25.7% 1185 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 11.6% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Кампестерол 0.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на курином бульоне составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».