Мой здоровый рацион

Рецепт Персики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Персики

Персик (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.5% 2547 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.7% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.5% 2583 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 21% 1166 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 22.7% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.8% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 4.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 9.5% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 17.8% 1364 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12500 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 9.8% 2500 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.1 мг 2500 мг 14.1% 34.5% 710 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 4.9% 5102 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 81.4% 300 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 9.5% 2551 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 5.4% 4610 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.3% 2402 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 650 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3061 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7500 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 17.1% 1429 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 12.2% 2000 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 18182 г
Хром, Cr 14 мкг 50 мкг 28% 68.5% 357 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 2% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Персики составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».